今天，翔邦·谷元鸽坊教大家制作一款鸽子汤。

　　具体做法如下：

　　1、把鸽子洗干净，焯水，然后放入冷水中浸泡一会。

　　2、将当归、北芪，花旗参，沙参，玉竹、红枣等提前一小时浸泡。

　　3、把所有材料都放入炖盅，加上3片姜片，用炖盅隔水炖4小时。

　　4、开盖后加入枸杞子以及适量食盐即可。

　　值得注意的是，制作鸽子汤，隔水炖，比直接炖煮有营养，比明火润不上火哦!

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